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La mia “Marmellata di Fragole”

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La mia "Torta Rustica Sottosopra"

fragrante perché non inumidita in cottura dal ripieno, le cipolle e i pomodori saporitie profumati si sposano perfettamente tra di loro creando questa tarte tatin salata dagustare fredda o tiepida. Come diceva nonna: “Storta viene e dritta và”!

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Le mie "Polpette di Melanzane"

tutta la famiglia, dai piccoli ai grandi. É tra i piatti “di una volta”, quando le nonneavevano in casa quella verdura di stagione e ogni giorno inventavano modi nuoviper portarla in tavola. É una ricetta con pochissimi ingredienti che di solito

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