Aprile e Maggio sono alcuni dei mesi più generosi per chi ama mangiare frutta e verdura di stagione. La primavera è entrata nel vivo e i banchi di "Il Mio Orto a Casa Tua" si arricchiscono ogni giorno di colori, sapori e freschezza. Mangiare di stagione significa scegliere il gusto, la salute e la sostenibilità, ma anche rispettare il ritmo della terra. In questo articolo scopriremo quali verdure e frutti puoi trovare ad Aprile e Maggio, cosa offre la nostra azienda agricola e dove reperire informazioni ufficiali sulla stagionalità degli alimenti.
"Il Mio Orto a Casa Tua" nasce sulle colline romane, dove il clima è più fresco rispetto alla costa e la natura segue un ritmo più lento. Qui la frutta e verdura matura con calma, sviluppando sapori intensi e autentici. A differenza delle coltivazioni sul litorale romano, dove le temperature miti accelerano la produzione, le nostre verdure crescono secondo i tempi della terra, garantendo una stagionalità più autentica e prodotti più nutrienti.
Con l'arrivo della primavera, Aprile e Maggio portano una ricca varietà di frutta e verdura di stagione, che puoi trovare nelle cassette settimanali del nostro orto. In questo articolo scopriamo quali verdure e frutti sono disponibili in questi mesi e come puoi riceverli comodamente a casa.
Frutta e Verdura di Aprile e Maggio disponibili su Il Mio Orto a Casa Tua
Le primizie di Aprile
- Fave fresche: tra le prime a maturare, perfette per le feste del 25 aprile e 1° maggio. Disponibili da inizio aprile con consegna 23, 28 o 30 aprile.
- Piselli freschi: disponibili per pochissimo tempo. Dolci, teneri, ideali da sgranare insieme ai bambini.
- Agretti: in piena produzione, teneri e saporiti, perfetti da lessare o saltare in padella. Durano fino a tutto maggio.
- Ravanelli: croccanti e dal gusto vivace, ideali crudi nelle insalate.
- Cipolline fresche: con il ciuffo verde edibile, ottime in padella o in ripieni rustici.
- Insalate: disponibili tutto l'anno, ma ad aprile tornano più fresche che mai.
- Fragole: maturano solo in questo periodo, succose e profumate fino a giugno.
- Asparagi coltivati: non selvatici ma ricchi di gusto, perfetti in frittate e risotti.
- Patate novelle: piccole, con la buccia sottilissima, ideali per arrosti primaverili.
Le protagoniste di Maggio
- Fagiolini: i primi della stagione, teneri e sottili, dureranno fino all'estate inoltrata.
- Fagiolini Corallo: varietà più larga e piatta, molto apprezzata per la tenerezza.
- Melanzane e Peperoni: inizia la loro vera stagione, anche se disponibili tutto l'anno grazie alle serre.
- Pomodorini Piccadilly: già disponibili nelle cassette grazie alle colture protette fino ai primi di Aprile per poi lasciare il posto alle coltivazioni all'aperto da Maggio in poi.
Come ordinare le verdure di stagione
Clicca qui per ordinare la tua cassetta settimanale con verdure e frutta freschissime, dal campo alla tavola.
Puoi scegliere tra:
- Le nostre cassette di stagione già pronte
- Oppure comporre la tua cassetta personalizzata
Le consegne sono disponibili in diverse zone del Lazio: controlla il tuo giorno di consegna sul sito.
Perché scegliere frutta e verdura di stagione?
Scegliere prodotti di stagione è un gesto semplice ma potente. Significa:
- Rispettare i cicli naturali
- Sostenere le aziende agricole locali
- Ridurre l’impatto ambientale
- Gustare ortaggi più saporiti e ricchi di nutrienti
Il Ministero dell'Agricoltura e della Sovranità Alimentare (MASAF) pubblica regolarmente materiali informativi sulla stagionalità dei prodotti ortofrutticoli italiani. Puoi consultare il calendario ufficiale a questo link: MASAF - Calendario della stagionalità.
Mangiare di stagione è una scelta sostenibile
Consumare frutta e verdura di maggio vuol dire fare una scelta consapevole. Prodotti stagionali significano meno energia per coltivazione e trasporto, e meno pesticidi.
Inoltre, scegliendo il nostro orto, sostieni l'agricoltura italiana e la nostra passione per il cibo genuino e rispettoso della natura.
Aprile e Maggio sono i mesi ideali per rinnovare la tua dieta con prodotti freschi. Su Il Mio Orto a Casa Tua trovi verdure di aprile e maggio come fave, piselli, fragole, agretti e molto altro, tutto raccolto con cura e consegnato a casa tua.
Visita il sito, componi la tua cassetta e gusta le primizie di primavera!
Il tuo orto di fiducia, tutto l’anno, direttamente a casa tua.