Prezzemolo a mazzo

Prezzemolo fresco di nostra produzione

Il prezzemolo è una delle erbe aromatiche più utilizzate nella cucina italiana. Fresco, profumato e versatile, può essere aggiunto a sughi, minestre, verdure, piatti di carne o pesce e numerose preparazioni della tradizione.

Il nostro prezzemolo viene coltivato direttamente nei campi de Il Mio Orto a Casa Tua, a Moricone, in Sabina, seguendo metodi tradizionali e senza l’impiego di pesticidi né diserbanti.

Un aroma fresco per tantissime ricette

Per conservarne al meglio il profumo, il prezzemolo dovrebbe essere aggiunto preferibilmente verso la fine della preparazione o direttamente sul piatto. Prima dell’utilizzo è sufficiente lavarlo accuratamente, asciugarlo e tritarlo, utilizzando sia le foglie sia i gambi più teneri.

Una volta ricevuto, può essere conservato in frigorifero per alcuni giorni, avvolto in un panno leggermente umido oppure con i gambi immersi in poca acqua. Può anche essere tritato e congelato, così da averlo sempre pronto all’occorrenza.

Coltivato secondo i ritmi della stagione

La disponibilità del nostro prezzemolo può cambiare durante l’anno in base alle temperature e all’andamento naturale delle coltivazioni. Per questo motivo, sul sito potresti trovare quantità differenti anche da una settimana all’altra.

Acquistando da noi scegli un prodotto fresco, coltivato in Sabina e consegnato direttamente a domicilio a Roma e provincia: il vero km 0, dal campo alla tua cucina.