Radicchio Tondo
1,75 €
Radicchio tondo coltivato nei nostri campi, senza pesticidi né diserbanti
Raccolto ogni giorno per garantirti freschezza, croccantezza e gusto autentico.
Consegna diretta in tutta Roma.
Descrizione
Il radicchio tondo è un ortaggio dal cuore compatto, caratterizzato da foglie rotonde e arricciate, di un rosso intenso con nervature bianche marcate.
La sua forma sferica e regolare è segno di una crescita uniforme e di un prodotto coltivato con cura.
Il nostro radicchio viene raccolto al momento perfetto di maturazione, così da offrirti sempre un sapore equilibrato e una consistenza gradevole.
Il suo carattere Il gusto del radicchio tondo è armonioso: leggermente amarognolo, ma con una nota più dolce nel cuore, che lo rende versatile in molte ricette.
È ottimo crudo nelle insalate invernali, tagliato finemente e condito con olio extravergine d’oliva.
Perfetto anche cotto: alla griglia, in padella, al forno o come ingrediente per risotti e torte salate.
Le qualità del nostro radicchio tondo
Colore rosso brillante e foglie croccanti, sinonimo di freschezza.
Sapore equilibrato: amarognolo ma non invadente, ideale per abbinamenti creativi. Facilmente combinabile con formaggi, frutta secca, agrumi o mieli leggeri.
Versatile: perfetto crudo, grigliato, stufato o saltato. Ricco di vitamine, antiossidanti e fibre.
Stagionalità
Il radicchio tondo è un classico dell’inverno. Nei nostri campi della provincia di Roma viene raccolto tra tardo autunno e inizio primavera, quando le temperature più basse gli conferiscono croccantezza e il tipico gusto leggermente amarognolo.
- Codice: VE051
- Peso: 1⁄2 Kg
- Categorie: Verdura / Ortaggi
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