Rape Bianche al mazzo
2,00 €
Rapa bianca coltivata seguendo il ritmo naturale delle stagioni, senza pesticidi né diserbanti.
Consegna a domicilio di frutta e verdura fresca, appena raccolta. Le nostre rape sono disponibili in mazzi e sono ideali per chi cerca un prodotto genuino, croccante e ricco di sapore.
Descrizione
La rapa bianca è un ortaggio dalla buccia liscia e dal colore avorio, con foglie verdi e croccanti che testimoniano la sua freschezza. Il suo sapore è delicato, leggermente dolce, con una punta più vegetale nelle foglie. Le nostre rape provengono da coltivazioni locali a km 0, curate con attenzione e raccolte a maturazione ottimale.
Il suo carattere
La rapa bianca è estremamente versatile: ottima cruda nelle insalate o tagliata a fettine sottili come contorno fresco, ma anche deliziosa cotta — in forno, saltata in padella o aggiunta a minestre e vellutate. Le foglie possono essere consumate come bieta, saltate con aglio e olio per un contorno nutriente e saporito.
Stagionalità
La rapa bianca è un ortaggio tipicamente invernale e nei nostri campi della provincia di Roma viene raccolta tra autunno e primavera. Le temperature più fresche la rendono tenera, croccante e naturalmente dolce.
- Codice: VE066
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- Categorie: Verdura / Ortaggi
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